2024.10.01
自社の社内情報を未来の“ゴミ”にしないための備え 「情報量が多すぎる」時代がもたらす課題とは?
Do Flies Totally Spoil Your Picnic Lunch(全1記事)
リンクをコピー
記事をブックマーク
マイケル・アランダ氏:ピクニックに行ってお弁当を食べようとすると、どこからともなくハエが出てきて飛び回り、スイカなどに止まってイラっとしたことはありませんか。絶妙なタイミングでピクニックを台無しにするのが、こうしたイエバエです。
ところで、ハエはうっとおしいだけではなく、食品衛生上本当に有害なのでしょうか。止まった食品上に消化管内容物を吐出して食品を汚染するため、有害です。なんとも気持ちが悪い話ですね。
では、せっかくのお弁当もハエがたかれば捨ててしまった方がよいのでしょうか。これは一概には言えません。また、みなさんがピクニックをしている場所の近くに何があるかにもよります。
イエバエなどをはじめ、ハエの多くの仲間は止まった場所に消化管内容物を吐出します。これには複数の理由があります。まずハエには歯がなく、ストロー状の口を使ってエサを吸い上げます。そこで、エサを吸いやすい形状にするために、止まった場所に消化液を吐き出して分解するのです。
これは、咀嚼することで酵素を使って食品を分解する、私たち人間の唾液の働きに似ています。ハエは咀嚼する代わりに、消化器官内の消化液で分解し流動状になったエサをスポンジのように吸い上げます。
また、ハエは消化器官に入れたエサを吐き出すことで、新しくエサを取り込むスペースを広げることがあります。吐き出したエサをストロー状の口の先端に風船のようにぶら下げ、徐々に水分を蒸発させます。
こうして凝縮させたものを再び吸い上げ、消化器官のスペースを節約してより多くのエサを取り込むのです。さらに、エサの水分を蒸発させることで、体内の熱も逃がします。
ところで、本当に害があるのはハエの口ではなく脚です。ハエは着陸直後に吐き戻しはしませんし、ハエの体そのものが不衛生だからです。ハエは、腐敗食品や動物の腐乱死体、排泄物などにたかります。これらは悪くすれば、大腸菌や腸チフス、コレラなどの病原体の温床です。
実験室実験では、ハエがほんのわずかな時間触れた場合でも、病原菌の媒介が可能であることがわかっています。
大半の国で、家畜飼育施設と食品生産施設との間の距離に制限を設けていません。家畜飼育施設ではハエが大量に発生し、発生数が多いほど病原菌も増えます。
とはいえ、研究室での実験結果が実生活のハエによる汚染にどの程度反映されるかは、よくわかりません。サンドイッチの周囲に飛んでいるハエが数匹程度であれば、病気になる心配をするよりも、急いで食べきってしまった方がよいかもしれません。
また、席を立つ際には食べ物にカバーをかけたり、ピクニックの荷物にハエ叩きを入れてみたり、ハエが媒介する病原菌の汚染源となりうる物の近く、例えば「ふれあい動物園」の隣でお弁当を広げない方がよいかもしれませんね。
SciShowで番組として調べてみたところ、ハエがたかったピクニックのお弁当を食べて実際に病気になるかはわかりませんでした。
あとはみなさんの主観に委ねますが、食べている食品にハエが数匹たかった程度では、公衆衛生上の問題というよりは、単に不快なだけではないでしょうか。というわけで、さっきのスイカ、僕にもちょっと分けてもらえませんか。
関連タグ:
2024.10.29
5〜10万円の低単価案件の受注をやめたら労働生産性が劇的に向上 相見積もり案件には提案書を出さないことで見えた“意外な効果”
2024.10.24
パワポ資料の「手戻り」が多すぎる問題の解消法 資料作成のプロが語る、修正の無限ループから抜け出す4つのコツ
2024.10.28
スキル重視の採用を続けた結果、早期離職が増え社員が1人に… 下半期の退職者ゼロを達成した「関係の質」向上の取り組み
2024.10.22
気づかぬうちに評価を下げる「ダメな口癖」3選 デキる人はやっている、上司の指摘に対する上手な返し方
2024.10.24
リスクを取らない人が多い日本は、むしろ稼ぐチャンス? 日本のGDP4位転落の今、個人に必要なマインドとは
2024.10.23
「初任給40万円時代」が、比較的早いうちにやってくる? これから淘汰される会社・生き残る会社の分かれ目
2024.10.23
「どうしてもあなたから買いたい」と言われる営業になるには 『無敗営業』著者が教える、納得感を高める商談の進め方
2024.10.28
“力を抜くこと”がリーダーにとって重要な理由 「人間の達人」タモリさんから学んだ自然体の大切さ
2024.10.29
「テスラの何がすごいのか」がわからない学生たち 起業率2年連続日本一の大学で「Appleのフレームワーク」を教えるわけ
2024.10.30
職場にいる「困った部下」への対処法 上司・部下間で生まれる“常識のズレ”を解消するには