CLOSE

Why Does Pepper Make You Sneeze?(全1記事)

コショウが鼻に近づくとくしゃみが出てしまう理由

コショウを鼻に近づけるとくしゃみが出てしまうのはなぜでしょうか? くしゃみの原因は、コショウに含まれるピペリンという物質です。ピペリンはコショウの辛味を生み出すと同時に新陳代謝を促し、さらに無意識のくしゃみを誘発するのです。これを避けるには、コショウを鼻に近づけないことしかありません(SciShowより)。

コショウはなぜくしゃみを誘発するのか

ハンク・グリーン氏:はじめは刺激を感じ、やがていらいらに変わるものは何か分かりますか? ササゲとよく合うものです。ササゲはコショウとよく合います。今回は、コショウのお話をしましょう。

コショウは、各地で長きにわたって優れた興奮剤として使われてきました。現代の人々は白黒のコショウとスパイスを使いますが、それは数千年前から医薬品として使われてきたのです。

なぜなら、コショウの果実の中に含まれる、ピペリンというアルカロイドが有効成分だからです。

ピペリンは、コショウの辛さを生み出す成分です。また、膵臓から生み出される消化酵素と同じ働きをする抗酸化物質でもあります。そして、肝臓から生み出される他の酵素も、燃焼を助ける物質であり、体内で薬品の新陳代謝より効率的に行う手助けをします。

しかし、コショウを鼻に近づけるのはやめておいてください。なぜなら、コショウの健康効果を受容できる一方で、くしゃみの原因にもなるからです。くしゃみは鼻を刺激されると無意識な反応として出てしまいます。

ピペリンは鼻の粘膜に近づけると、とても強い刺激を感じます。そして、痛みや酸の受容体を活発にします。その結果、匂いを感じるのです。

しかし、正確にはこのような手順を経ずに、無意識な反応が引き起こされるのです。この無意識な反応は、驚くべきことに、くしゃみとして学者に知られているのです。ですから、コショウがくしゃみを引き起こすのです。これを止めるには、鼻に食べ物を近づけないしかありません。

続きを読むには会員登録
(無料)が必要です。

会員登録していただくと、すべての記事が制限なく閲覧でき、
著者フォローや記事の保存機能など、便利な機能がご利用いただけます。

無料会員登録

会員の方はこちら

関連タグ:

この記事のスピーカー

同じログの記事

コミュニティ情報

Brand Topics

Brand Topics

  • 民間宇宙開発で高まる「飛行機とロケットの衝突」の危機...どうやって回避する?

人気の記事

新着イベント

ログミーBusinessに
記事掲載しませんか?

イベント・インタビュー・対談 etc.

“編集しない編集”で、
スピーカーの「意図をそのまま」お届け!